A volte tutto nasce da un gioco. Per Enrico tutto è iniziato con un kit per fare la birra e una serata tra amici.
Da semplice homebrewer, sommelier e cheese taster… è nata una passione che non si è più fermata. Nel 2009 quella scintilla diventa realtà: nasce il Birrificio Un Terzo, a Candelo.
Un progetto costruito con un gruppo di amici, uniti dall’amore per i prodotti di qualità e dalla convivialità. Grazie anche al sostegno dei bandi del GAL, questo sogno ha potuto crescere, innovarsi e radicarsi ancora di più sul territorio.
Oggi Enrico continua a sperimentare, creando birre artigianali dal carattere unico, capaci di unire tradizione e creatività. Dal gioco al sogno. Dalla passione al mestiere della vita.
Birrificio Un Terzo: la creatività che fermenta nel nostro territorio.
