L’Azienda Agricola Ceruti Lorenzo, fondata nel 2014 a Casa del Bosco di Sostegno, è una realtà vitivinicola in crescita che coniuga competenze tecniche e attenzione alla qualità nel territorio delle Montagne Biellesi.

Grazie al sostegno del GAL Montagne Biellesi, l’azienda ha potuto rafforzare la propria attività produttiva e promozionale.

Il progetto ha previsto la realizzazione di recinzioni per la protezione dei vigneti dai danni causati dalla fauna selvatica e l’acquisto di nuove attrezzature per la cantina, come una pressa idraulica e cisterne per fermentazione e affinamento, migliorando così l’efficienza e la qualità della produzione.

Parallelamente, è stato potenziato lo spazio dedicato alla promozione dei prodotti di filiera, con una sala degustazione rinnovata e un nuovo gazebo per eventi e fiere.

Un intervento che ha contribuito a valorizzare il territorio e la filiera vitivinicola locale, sostenendo la crescita di un’impresa radicata nelle Montagne Biellesi.